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薯芋类蔬菜的意思
具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。
薯芋类蔬菜相关字义
薯类作物的统称。如甘薯、马铃薯等。
1.多年生草本植物，块茎椭圆形或卵形，叶子略呈卵形，有长柄，花黄绿色。块茎含淀粉多，供食用。
2.这种植物的块茎。‖通称芋头，也叫芋艿。
3.泛指马铃薯、甘薯等植物：洋～。山～。
1.许多相似或相同事物的综合：种～。分～。同～。
2.用于性质或特征相同或相似的事物：分成几～。两～性质的问题。
3.类似：～人猿。～新星。画虎不成反～狗。
4.姓。
蔬菜，可以做菜的植物：菜～。～食。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
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